烤五花肉的家常做法 烤五花肉的家常做法视频

  发布时间:2025-06-08 06:22:49   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 腊肉煮泥鳅的肉的肉家常做法
  2. 腊肉炖黄瓜怎么做好吃
  3. 王刚蒜苔炒腊肉的家常做法

腊肉煮泥鳅的家常做法

材料清单

泥鳅250壳 、小米辣椒2个 、做法做法腊肉100克  、家常家常黄瓜2根、黄瓜黄瓜蒜叶少许、炖腊大全炖腊大全姜片3片  、肉的肉蒜粒适量、做法做法料酒适量、家常家常鸡精适量  、盐适量 、干辣椒3个、黄豆酱1勺 、花椒适量、生抽1勺 、十三鲜适量 、酸菜适量

烹饪步骤

1

锅烧热,放泥鳅进去加盖晃动至泥鳅不动 ,侧出清洗表层粘液,然后一一宰杀 ,清洗干净备用

2

姜切片 ,蒜切片 ,蒜叶切小段 ,小米辣和干辣子切段 ,酸菜切末 ,腊肉切片,黄瓜切滚刀块备用

最后一步

把腊肉放锅中炒出油,倒进泥鳅翻炒 ,依次放小米辣、干辣子、花椒粒、姜片 、荪片快速翻炒  ,淋入料酒、生抽翻炒片刻,放入酸菜末 、鸡精炒匀,加清水没过泥鳅 ,大火煮滚,依入中小火煮20分钟  ,再加入黄瓜煮熟 ,起锅放十三香,撒上大蒜叶既成

腊肉炖黄瓜怎么做好吃

食材

主料腊肉适量黄瓜2根辅料姜适量蒜适量

步骤

腊肉炖黄瓜的做法步骤11.准备两根黄瓜 ,是这种 。

腊肉炖黄瓜的做法步骤22.腊肉切片煮五分钟,捞出。

腊肉炖黄瓜的做法步骤33.热锅放油 ,倒入腊肉翻炒  。

腊肉炖黄瓜的做法步骤44.腊肉炒至变色 ,水份稍干,放入切好的姜蒜,炒香 ,再放入黄瓜 。

腊肉炖黄瓜的做法步骤55.黄瓜稍炒一下 ,加水 ,不要太多,稍微淹过底部即可。盖上锅盖焖三分钟 。

腊肉炖黄瓜的做法步骤66.加入少许盐  ,再煮一分钟 。加生抽 ,鸡精拌匀出锅 。

王刚蒜苔炒腊肉的家常做法

材料

材料:蒜苔6两 ,腊肉1块 ,红辣椒1根调味料 :酒半小匙 ,胡椒粉少许 ,盐少许 ,糖1/3小匙

做法

1.先将腊肉切片,蒜苔摘去老梗后切成小段 ,红辣椒切斜片备用

2.锅中烧热1大匙油,放入腊肉爆炒至呈现透明后,再放入蒜苔和红辣椒 ,加入少许水、酒  、胡椒粉 、盐和糖调味翻炒均匀就完成蒜苔炒腊肉了

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